Frohe Ostern aus der Bäckerei der Gemeinschaft der kleinen Propheten

Dieses Jahr nehmen wir euch an Ostern mit nach Recife. Im gebrochenen Brot erkennen wir Gemeinschaft, in der Auferstehung neue Hoffnung. 

Wie das in der Praxis aussehen kann, zeigt uns die Bäckerei "Padaria Viva", die aktuell in unserer Partnerorganisation "Gemeinschaft der kleinen Propheten" wächst. 

Als gelernter Gastronom und Koch lag Demetrius, dem Leiter unserer Partnerorganisation "Gemeinschaft der kleinen Propheten" das Thema gesunde Ernährung und soziale Gastronomie schon immer am Herzen.

Seit einigen Jahren hat er das Backen mit Sauerteig und die Kunst des Backens für sich entdeckt. Aktuell baut er eine kleine Bäckerei innerhalb der Organisation auf.

In einem kleinen Ostergruß beschreibt er uns, was das, was in der Bäckerei passiert, mit Ostern zutun hat. 

"Zu diesem Osterfest möge uns der Duft des handwerklich hergestellten Brotes aus der Padaria Viva der "Gemeinschaft der kleinen Propheten" daran erinnern, dass das Leben neu entsteht, wenn wir teilen.

In jedem Brot – und in jedem aufgenommenen Kind, Jugendlichen, jungen Menschen, Mädchen und jeder Frau – fördern wir grundlegende Bildung, Werte, die Stärkung von Frauen und den Aufbau einer gerechteren Gemeinschaft, um der Ernährungsunsicherheit zu begegnen, die unsere Stadt und unser Land noch immer heimsucht.

Brasilien hat den Hungerkarte verlassen, aber der Hunger hat Brasilien nicht verlassen.

Möge die natürliche Fermentation, die wir praktizieren, ein Symbol für Geduld, Fürsorge und Transformation sein: hochwertige Lebensmittel, die Körper nähren und Träume stärken.

Schließen Sie sich uns auf diesem Weg der Inklusion, der Chancen, der Bildung, der Werte und der Würde für alle an.

 Es lebe Ostern, es lebe das Bäckerhandwerk, es lebe das Leben, das sich gemeinsam nährt und verwandelt."

Im gebrochenen Brot erkennen wir Gemeinschaft, in der Auferstehung neue Hoffnung. Möge Ostern uns verbinden und uns den Mut geben, miteinander eine gerechtere Welt zu gestalten.

Wir wünschen euch frohe Ostern!